Menù
Antipasti
Mitiche polpette al sugo del Max
8€Antipasto del MILIO (per 2 o più persone)
30€Acciughe del Mar Cantabrico con crostini di pane caldo e Burro di Malga, Gran Lungo "Vigneto dei salumi", Porchetta di Montagna,Soppressa casalina, Tris di Formaggi Nostrani con mostarda di Pere Bianca, Gorgonzola Dop e Polenta Abbrustolita
Menù
Primi piatti
Bigoli con la Renga di Parona
12 €Lasagnette con i Porcini
12 €Bigoli con ragù d'Anatra
10 €Lasagnette con ragù di Carni Miste
10 €
Secondi piatti
Alla brace
Fiorentina
5 €/hgTagliata di manzo
20 €Filetto di manzo
24 €Costata di manzo
25 €Galletto
16 €Cotto a bassa temperatura e finito sulle braci
Sovracosce di Pollo
13 €disossate e cotte alla brace
Tagliata di Pluma
20 €(maialino "Patanegra")
Ribs di maialino Iberico "Firmancha"
20 €Con aggiunta di patate al forno
Menù
Altre specialità
Spezzatino di cinghiale
16 €Con aggiunta di pane abbrustolito
Polipetti cotti nel pomodoro
16 €Con aggiunta di pane abbrustolito
Menù
